美味しいラーメン・おかわり君の東京下町編

個人的にはどこにでもある昔のラーメンといった感想でしたが、逆にお店の雰囲気を含めノスタルジーを感じる店とラーメンでした。



とは言っても昔の名店といったわけではなく、壁一面に張られた色紙も今年に入ってからのものも多く、いまでも多くの人たちに愛されている店ということがわかります。

いただいたのはチャーシューメン(900円)。観光客や一見と思しきお客さんはシュウマイを頼む人が多かったです。



ラーメン自体は太めの縮れ麺はやや軟らかめ。油の大量に浮いた醤油スープは、最近の個性的なスープに慣れてしまった私の舌には物足りないもの。チャーシューは厚めで醤油で煮られているようで、こちらはスープとは逆にかなりしょっぱい。そんなしょっぱいモモ肉チャーシューですが、塩が浸透している割に軟らかいのは不思議でした。

メンマは甘い、甘いと言われている通り、尋常じゃない甘さです(笑)

接客は馴染み客には「お昼食べてけば」とか、「水、おかわりいる？」などと積極的に声をかけますが、一見客には非常にぶっきらぼうです(笑)

そのくせ一見客にもお冷が少なくなると、ぶっきらぼうですが(笑)きちんと察して無言で継ぎ足しに来てくれているので、決して接客意識が低いのではなく、下町でよくみる照れ隠しのようです。でも、こういう接客が苦手な人は行き違いが起こるといけませんので、行かない方がよいかもしれませんね。



東京都台東区西浅草2-26-3
03-3844-7409
12:00-19:00
火休
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