2007年09月17日

浅草・馬賊で手打ち坦々麺

手打ち麺で有名な馬賊の浅草本店です。実は手打ち麺のばらばら加減が好きでないので敬遠してました(笑)入り口を通り過ぎようとしたところ結構空きが。

じゃぁ(笑)

と言う事で入店。

頼んだのは坦々麺(800円) 

あ、という間に来ました(笑)



ホウレン草にミンチ肉、ネギものってます。芝麻醤の入らないスープはイメージと違い全体的には清んでいる印象。飲んでみると濃厚なゴマの味というより軽いゴマ風味と中華スープを合わせた感じ。比較的さっぱり系です。



さすがに麺の太さはバラバラですねぇ。柔らかい麺があまり好きではないので、これはつらいかも(笑)

あっさりめの坦々麺のスープは評価が分かれると思いますが、ここはこういうスープなんだと理解して食べましょう。



中国手打拉麺 馬賊 浅草本店
東京都台東区雷門2-7-6 豊田ビル1F
03-3841-6002
11:30-20:00
無休
地図はこちら



タグ :坦々麺

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