2007年09月17日
浅草・馬賊で手打ち坦々麺
手打ち麺で有名な馬賊の浅草本店です。実は手打ち麺のばらばら加減が好きでないので敬遠してました(笑)入り口を通り過ぎようとしたところ結構空きが。
じゃぁ(笑)
と言う事で入店。
頼んだのは坦々麺(800円)
あ、という間に来ました(笑)

ホウレン草にミンチ肉、ネギものってます。芝麻醤の入らないスープはイメージと違い全体的には清んでいる印象。飲んでみると濃厚なゴマの味というより軽いゴマ風味と中華スープを合わせた感じ。比較的さっぱり系です。

さすがに麺の太さはバラバラですねぇ。柔らかい麺があまり好きではないので、これはつらいかも(笑)
あっさりめの坦々麺のスープは評価が分かれると思いますが、ここはこういうスープなんだと理解して食べましょう。

中国手打拉麺 馬賊 浅草本店
東京都台東区雷門2-7-6 豊田ビル1F
03-3841-6002
11:30-20:00
無休
地図はこちら
じゃぁ(笑)
と言う事で入店。
頼んだのは坦々麺(800円)
あ、という間に来ました(笑)
ホウレン草にミンチ肉、ネギものってます。芝麻醤の入らないスープはイメージと違い全体的には清んでいる印象。飲んでみると濃厚なゴマの味というより軽いゴマ風味と中華スープを合わせた感じ。比較的さっぱり系です。
さすがに麺の太さはバラバラですねぇ。柔らかい麺があまり好きではないので、これはつらいかも(笑)
あっさりめの坦々麺のスープは評価が分かれると思いますが、ここはこういうスープなんだと理解して食べましょう。
中国手打拉麺 馬賊 浅草本店
東京都台東区雷門2-7-6 豊田ビル1F
03-3841-6002
11:30-20:00
無休
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